2017年4月12日，北京市畜禽种质资源库正式投入使用。北京油鸡、北京鸭、北京黑猪等优良品种的DNA被超低温保存。将来即便这些品种绝种，也可以通过释放其遗传物质“复活”。

拥有“凤头、毛腿”好相貌的“北京油鸡”曾深受市民喜爱，但自上世纪70年代后期，随着一些国外品种的引入，北京油鸡养殖数量急剧减少，品种混杂，濒临灭绝。市畜牧总站遗传资源保护开发科科长杨宇泽介绍，“因为北京油鸡属于卵生，不能长期保存种蛋，当时长期冷冻保存精液等技术也不成熟，故数十年来只能进行活体保种。”

北京市畜牧总站自2013年开始筹建畜禽遗传资源种质库，经过2014年、2015年两年的资源搜集，已在各保种场选育出保存品种，并实现了从零下196度至零下20度的全覆盖运行，建立了血液、精液、DNA等常规遗传材料的分类、采集、运输、前处理、入库及日常监测等规范。目前，该种质资源库已正式投入使用，未来15年至20年，可实现本市乃至全国范围内各类种畜禽精液、胚胎、血液、组织、DNA等遗传资源的保存及数据追溯。

进入设在北京市畜牧总站的遗传资源保护开发室，一块刻有“国家基因库畜禽种质资源北方中心”的铜牌摆在室内。一低温室内摆有10余个液氮罐，罐体上贴着各式标签和说明，罐内温度为零下196度，保存着70多头荷斯坦奶牛、西门达尔牛等优秀品种的精液。在另一间低温室，摆着显示为零下79度的超低温保存箱，北京油鸡、北京鸭、北京黑猪等优良畜禽的血液、组织或是DNA物质均保存于此。“只要低温保存条件不变，能保存三五十年甚至永久。”工作人员介绍。

“保护了优良的畜禽资源，相当于保住了畜禽的生命银行。”杨宇泽感慨。目前，地球生物以每小时3个物种的速度灭绝，一旦灭绝将永不再现。随着城市化进程的加快，本市一些家禽家畜也经历了从散养到规模化饲养、畜禽遗传资源严重下降的严峻形势，畜禽遗传多样性的丢失，甚至比野生物种多样性的丢失对人类的损害更大，故对畜禽遗传资源的拥有量和研发能力，已成为衡量一个国家畜牧业综合实力和可持续发展能力的重要指标。

目前，北京油鸡、北京鸭、北京黑猪3个优良品种的遗传资源已被收入资源库。同时，像京白、京星黄鸡100、京红1号等6个配套系，以及197个种畜禽场等优良资源也得到了较好保护。据统计，资源库已收纳北京油鸡、北京鸭的血样和组织1380份，优秀种猪血液600份。资源库还收集了青海细毛羊、卡拉库尔羊、藏系羊、小尾寒羊等品种DNA600份，马属动物遗传资源样本120份。

“只要我们保存了遗传物质，将来一旦需要，这些遗传资源就可以释放，届时，像北京油鸡、北京鸭、北京黑猪，大家喜欢吃的口味，就再也不用担心吃不到了。”杨宇泽说。

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