如果把人体比作生长植物的话，气就是阳光，血就是雨露，二者共同作用于人体，使其茁壮成长。

气和血都是生命的载体，共同滋润身体。如果把人体比作生长植物的话，气就是阳光，血就是雨露，二者共同作用于人体，使其茁壮成长。喝完这两种汤，冬季不怕手脚冰冷！

虫草花竹丝鸡汤

竹丝鸡也称为乌鸡，乌鸡有相当高的滋补药用价值，秋冬季节食用有助于改善冬季天寒面色暗滞，虫草花富含蛋白质和微量元素，有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。

主料：虫草花15克，乌鸡半只。

做法：

现将鸡肉飞水，再将鸡瘦肉放入炖盅里加250毫升水，炖半个小时，再加入虫草花，接着炖1-2小时，连汤带渣一起食用。

五指毛桃鸡汤

五指毛桃是常用的煲汤材料，有行气、祛湿的功效，配以有补益作用的鸡肉一起入汤，具有淡淡的椰香味道。

原料：五指毛桃、鸡肉或瘦肉。

做法：

将鸡肉与猪肉用沸水焯至断血水，用清水洗净沥干水。此汤可炖可煲，将所有食材放入电子炖盅内，慢火炖3小时，加盐调味即可。煲汤就将所有食材放入煲内加适量清水煮沸后，转慢火煲3小时，加盐调味即可。

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